米系大手証券が8月18日、日清食品ホールディングス<2897>のレーティングを中立（Equal-Weight）に据え置いた。一方、目標株価は2,850円から2,900円に引き上げた。因みに前日（8月17日）時点のレーティングコンセンサスは3.22（アナリスト数9人）で「中立」の水準、目標株価コンセンサスは2,991円（アナリスト数9人）となっている。