現在値1,093.0円(01/16 15:30)前日比-6.0(-0.55%)[20分ディレイ株価]売買単位:100株
| 時価総額 | 560億円 | PER(予) | 1,244.9倍 |
|---|---|---|---|
| 配当利回り(予) | 0.27% | PBR(実) | 6.50倍 |
| ROE(実) | 9.20% | ROIC(実) | ![]() |
| ROA(実) | 1.97% | 自己資本比率 | 32.6% |
|
予想経常利益(予) (増益率) | 468 (-54.6%) |
レーティング (対前週変化) | ![]() ![]() |
|
予想経常利益(コ) (増益率) | ![]() ![]() |
目標株価(コ) (株価乖離率) | ![]() ![]() |
※経常利益単位は百万円
財務データ等 更新日:2026/01/15
企業情報
| 企業概要 |
大衆食堂チェーン。大阪を基盤に「まいどおおきに食堂」を主力に「神楽食堂 串家物語」「浪花麺乃庄 つるまる」「喫茶店ピノキオ」等を直営・委託・FC方式で全国展開(国内682店舗、2025年6月)。カフェテリア形式の一膳飯屋「まいどおおきに食堂」は、できたて商品の提供・米へのこだわりに特色。「神楽食堂 串家物語」は串メニューを顧客が各テーブルで揚げるビュッフェスタイル。その他、麺「つるまる」、天ぷら専門店「えびのや」、釜戸ごはん「さち福や」等の約40ブランドを運営。2016年梅の花グループ<7604>と資本業務提携、ダスキンから「ザ・どん」を買収。2019年関西地盤のそば店「土山人」を買収。2020年フジオフードシステムから商号変更。2022年ハワイ発のカフェ「ホノルルコーヒー」を閉店。
(2025/08更新) |
|---|---|
| 取扱商品 | ・カフェテリア形式・一膳飯屋「まいどおおきに食堂」、くし揚げ「神楽食堂 串家物語」 ・つるまる饂飩・鶴丸製麺・鶴さんうどん「つるまる」 、手作り料理「かっぽうぎ」 ・天ぷら専門店「えびのや」、釜戸ごはん「さち福や」、とんかつ「かつ満」 ・タルト&カフェ「デリス」、洋食キッチン「フジオ軒」、ステーキ&シーフード「サムズ」 (2025/08更新) |
| 企業URL | https://fujiogroup.com/ |
銘柄カルテ
長期業績トレンド
| 売上高 | 5年平均成長率 |
| 3期連続増収 | -4.0% |
短期業績トレンド
| 経常利益 | 前年同期比 |
| 4四半期連続減益 | -21.1% |
配当
| 年間1株配当 | 予想配当利回り |
| 2.0円 増配 | 0.27% 低め |
財務健全性
| 有利子負債率 | ネットD/Eレシオ |
![]() | ![]() |
株価分析
| 52週株価水準 | チャート形状(6か月) |
| 29.2 低め | ![]() |
アナリスト評価
| レーティング | 目標株価(対株価) |
![]() | ![]() |
決算発表予定
直近実績 (百万円)
| 経常利益 | 456 |
|---|---|
| 進捗率 | 97.4 % |
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| 経常利益進捗 | 1Q | 2Q | 3Q | 通期 |
|---|---|---|---|---|
| 決算発表日 | 2025/05/14 | 2025/08/12 | 2025/11/14 | |
|
2025/12 (連結)
今期進捗率 |
326
69.7 % |
161
34.4 % |
456
97.4 % |
--
-- % |
| 最新会社予想 | -- |
504
(2025/05/14) | -- |
468
(2025/11/14) |
| 当初会社予想 | -- | -- | -- |
1,207
(2025/02/14) |
| コンセンサス | 180 | 430 | 339 | 450 |
| 発表日 | 2024/05/14 | 2024/08/14 | 2024/11/14 | 2025/02/14 |
|---|---|---|---|---|
| 2024/12 (連結) 前期進捗結果 |
439
41.3 % |
650
61.2 % |
1,024
96.4 % |
1,030
97.0 % |
※単位は百万円、各四半期の経常利益数値は累計値、進捗率は通期会社予想に対する比率
平均成長率
| 売上高 | 営業利益 | 経常利益 | 当期利益 | |
|---|---|---|---|---|
| 3年平均成長率 | 7.2% | - | -16.7% | - |
| 5年平均成長率 | -4.0% | -3.5% | 3.1% | - |
| 10年平均成長率 | 0.3% | -7.7% | -9.1% | -10.6% |
平均利益率
| 売上高 | 営業利益 | 経常利益 | 当期利益 | |
|---|---|---|---|---|
| 3年平均利益率 | - | -0.6% | 0.5% | -4.6% |
| 5年平均利益率 | - | -5.2% | -0.4% | -6.9% |
| 10年平均利益率 | - | 0.5% | 2.7% | -2.2% |
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※前年同期比・指数は各項目を 3ヶ月換算した値を表示
※「S」:米国会計基準、「I」:国際会計基準(IFRS)、未記載:日本会計基準
※「変」は変則決算
※「S」:米国会計基準、「I」:国際会計基準(IFRS)、未記載:日本会計基準
※「変」は変則決算
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※本決算の場合、前年同期比は各項目を12ヶ月換算した値を表示
※「S」:米国会計基準、「I」:国際会計基準(IFRS)、未記載:日本会計基準
※「変」は変則決算
※「S」:米国会計基準、「I」:国際会計基準(IFRS)、未記載:日本会計基準
※「変」は変則決算
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※「S」:米国会計基準、「I」:国際会計基準(IFRS)、未記載:日本会計基準
※「変」は変則決算
※「変」は変則決算
指標一覧
割安性関連指標
| 予想PER(会社予想) | 1,251.7倍 |
|---|---|
| 予想PER相対水準(2年) | 91.6 |
| 予想PER相対水準(5年) | 17.5 |
| PBR | 6.53倍 |
| PBR相対水準(2年) | 0.2 |
| PBR相対水準(5年) | 0.1 |
| EV/EBITDA | ![]() |
収益性・効率性関連指標
| 実績ROE | 9.20% |
|---|---|
| 実績ROA | 1.97% |
| ROIC | ![]() |
| 総資産回転率 | ![]() |
| 売上債権回転率 | ![]() |
| 棚卸資産回転率 | ![]() |
| 仕入債務回転率 | ![]() |
財務健全性関連指標
| 自己資本比率 | 32.6% |
|---|---|
| 流動比率 | ![]() |
| 有利子負債比率 | ![]() |
| ネットD/Eレシオ | ![]() |
| 固定比率 | ![]() |
| 長期固定適合率 | ![]() |
配当関連指標
| 予想配当利回り | 0.27% |
|---|---|
| 予想配当利回り対市場値 | 0.8 |
| 実績配当利回り | 0.18% |
| 配当性向 | 19.9% |
| 連続増配年数(直近実績) | 1期 |


(ちなみに前年の本決算は2025年2月14日でした。)