業務用食品メーカー、山形県寒河江市本社。加工食品（冷凍食品、缶詰、袋詰、チルド食品、レトルトパウチ食品、介護食/やわらか食）、日配食品（おにぎり・弁当・惣菜）の製造販売と冷凍宅配（家庭向け介護食品）。冷凍食品、日配食品、缶詰事業、海外食品の4事業部門セグメント。国産コンビーフ缶詰のパイオニア。学校給食・惣菜・外食・病院施設の4領域で商品群を供給。主力は業務用冷凍食品（ひき肉加工品/ハンバーグ、牛丼・焼肉、トンカツ、焼きぞば、冷凍デザート、売上の約80%）。カロリーコントロール食・介護食、アレルゲン対応商品、化粧品素材（ラ・フランスから抽出されるアルブチンの利活用）の開発、山形県産資源を利用した研究開発を推進。主要取引先は三菱食品。