居酒屋・レストランチェーン。北関東を中心に首都圏・東北エリアで和風ダイニング「隠れ菴 忍家」、茨城県食材「常陸之国 もんどころ」、鍋「赤から」などを運営（店舗数81、2025年11月）。オリジナル業態の新・和風ダイニング（居酒屋+レストラン）をコンセプトの個室レイアウトに特色。北関東エリア（茨城県・栃木県・群馬県）、首都圏エリア（東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県）、東北エリア（宮城県・福島県・山形県）の3セグメント。東北地方への出店地域の広域化による事業規模の拡大、テイクアウト及びデリバリーの強化を推進。2017年TBIホールディングスの子会社となる（2024年解消）。2024年シティクリエイションHDのTOBに伴い子会社となる。2025年byFood（訪日外国人旅行者向けグルメプラットフォーム）と業務提携。