業務用厨房機器の最大手。ペンギンマークの業務用フードサービス機器（全自動製氷機、冷凍冷蔵庫、冷蔵冷凍ショーケース、食器洗浄機、衛生管理機器、調理機器、ビールディスペンサーなど）の製造販売。外食産業（ファーストフード・喫茶・レストラン）、スーパー・コンビニ、病院・学校を主要顧客に厨房機器をグローバル供給。主力製品の全自動製氷機は世界トップ、業務用冷蔵庫・食器洗浄機・ビールディスペンサーは国内トップ。料理運搬ロボットの開発、医療・農業分野向けの製品開発、外食チェーンの海外進出支援を推進。海外はアメリカ全土、ヨーロッパ全域、中近東・アフリカへの製品供給（60カ国以上、海外売上約45％）。2016年ホシザキ電機から商号変更。2021年次亜塩素酸水生成装置を販売開始。2022年スタートアップのコネクテッドロボティクスと（食産業向けロボットサービス）と資本業務提携。