米系大手証券が6月30日、味の素<2802>のレーティングを中立（2(中立)）に据え置いた。一方、目標株価は5,400円から6,200円に引き上げた。因みに前日（6月29日）時点のレーティングコンセンサスは4.22（アナリスト数9人）で「やや強気」の水準、目標株価コンセンサスは5,650円（アナリスト数9人）となっている。