米系大手証券が8月18日、すかいらーくホールディングス<3197>のレーティングを中立（Equal-Weight）に据え置いた。一方、目標株価は2,700円から3,300円に引き上げた。因みに前日（8月17日）時点のレーティングコンセンサスは3.4（アナリスト数5人）で「中立」の水準、目標株価コンセンサスは3,160円（アナリスト数5人）となっている。