欧州系大手証券が9月16日、すかいらーくホールディングス<3197>のレーティングを強気（アウトパフォーム）に据え置いた。一方、目標株価は3,700円から4,000円に引き上げた。因みに前日（9月15日）時点のレーティングコンセンサスは3.33（アナリスト数6人）で「中立」の水準、目標株価コンセンサスは3,325円（アナリスト数6人）となっている。