米系大手証券が11月13日、ホシザキ<6465>のレーティングを強気（買い）に据え置いた。一方、目標株価は6,900円から7,300円に引き上げた。因みに前日（11月12日）時点のレーティングコンセンサスは4.75（アナリスト数8人）で「強気」の水準、目標株価コンセンサスは6,310円（アナリスト数8人）となっている。