米系大手証券が12月3日、ホシザキ<6465>のレーティングを強気（買い(1)）に据え置いた。一方、目標株価は6,400円から7,200円に引き上げた。因みに前日（12月2日）時点のレーティングコンセンサスは4.75（アナリスト数8人）で「強気」の水準、目標株価コンセンサスは6,373円（アナリスト数8人）となっている。