欧州系大手証券が12月9日、ホシザキ<6465>のレーティングを強気（Buy）とした。また、目標株価は7,910円としている。因みに前日（12月6日）時点のレーティングコンセンサスは4.75（アナリスト数8人）で「強気」の水準、目標株価コンセンサスは6,473円（アナリスト数8人）となっている。