日系大手証券が6月4日、ホシザキ<6465>のレーティングを中立（3）とした。また、目標株価は5,400円としている。因みに前日（6月3日）時点のレーティングコンセンサスは5（アナリスト数10人）で「強気」の水準、目標株価コンセンサスは6,831円（アナリスト数10人）となっている。