欧州系大手証券が5月18日、ホシザキ<6465>のレーティングを強気（Buy）に据え置いた。一方、目標株価は7,360円から7,450円に引き上げた。因みに前日（5月15日）時点のレーティングコンセンサスは4.43（アナリスト数7人）で「やや強気」の水準、目標株価コンセンサスは6,556円（アナリスト数7人）となっている。