日系大手証券が7月15日、サイゼリヤ<7581>のレーティングを強気（買い）に据え置いた。一方、目標株価は6,000円から7,000円に引き上げた。因みに前日（7月14日）時点のレーティングコンセンサスは4.75（アナリスト数8人）で「強気」の水準、目標株価コンセンサスは6,056円（アナリスト数8人）となっている。