欧州系大手証券が10月14日、サイゼリヤ<7581>のレーティングを中立（ニュートラル）とした。また、目標株価は7,500円としている。因みに前日（10月13日）時点のレーティングコンセンサスは4.43（アナリスト数7人）で「やや強気」の水準、目標株価コンセンサスは7,800円（アナリスト数7人）となっている。