日系大手証券が5月11日、キッコーマン<2801>のレーティングを強気（1）に据え置いた。一方、目標株価は1,850円から1,900円に引き上げた。因みに前日（5月8日）時点のレーティングコンセンサスは4.11（アナリスト数9人）で「やや強気」の水準、目標株価コンセンサスは1,699円（アナリスト数9人）となっている。